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C'est la saison des agrumes 🌾


ateliers agrumes cĂŽte d'azur

Nos ateliers agrumes au jardin des Sauvages

Des ateliers d'herboristerie dans un jardin face à la mer ! Ça vous tente?

En ce mois de novembre, début de la saison des agrumes, nous évoquerons l'histoire des agrumes dans notre région en particulier l'utilisation des fleurs d'oranger à travers la parfumerie et la cuisine locale.
Mais aussi les vertus mĂ©dicinales et cosmĂ©tiques des agrumes sous toutes leurs formes :  eau de fleur d'oranger,  huile essentielle de neroli, de citron,   hydrolat de petit grain bigaradierï»ż.

Une balade d'observation des magnifiques agrumes de Cap d'Ail.

Nous observons la collection d'agrumes du jardin municipal des douaniers et celle du Jardin des Sauvages : cédrats, pomelos, mandarinier, clémentinier, citronnier, citron kaviar, limes...
Nous abordons les techniques de culture, les croisements, les méthodes de transformation des différentes parties de l'arbre.

Enfin, nous manquerons pas d'observer les orangers bigaradiers avec lesquels nous produisons la célÚbre eau de fleurs d'orangers de Cap d'Ail. à bientÎt !

VOIR LE CALENDRIER DE NOVEMBRE


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