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Les Sauvages seront présentes au Salon Vivre Autrement à Paris du 15 au 18 mars 2024

🌿Vivre Autrement c'est le salon éthique et bio : retrouvez notre stand à la place K 12 Rendez vous à Paris, dans tout le salon à la découverte des artisans bio de la France entière et surtout sur notre stand Les Sauvages  nous y serons présentes avec l'eau de fleur d'oranger de Cap d'Ail . C'est l'occasion de (re)venir vous fournir en direct en eau de fleur d'oranger locale 2023 et de venir à ma rencontre pour me poser toutes vos questions : production, savoir-faire, conservation , utilisation cosmétique, médicinale et bien sûr , culinaire  recettes et secrets du sud vous seront divulgués durant ces cinq jours parisiens. 🍊L'eau de fleur d'oranger de la Côte d'Azur Comme certains d'entre vous le savent déjà , nous sommes peu nombreux sur le...

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MARCHÉ AU JARDIN

MARCHÉ PAYSAN ET ARTISAN AU JARDIN DES SAUVAGES LE 11 FÉVRIER 2024 de 10h à 17h  Les Sauvages, organisent un marché au jardin des sauvages à Cap d'Ail avec leurs amis 👩‍🌾 agriculteurs et artisans . Retrouvez toute la liste ci dessous 🐝. retenez la date et venez nombreuses et nombreux, vous régalez les papilles et pupilles. Nous sommes tous producteurs locaux des Alpes Maritimes ! Animation musicale prévue, ça sera la surprise de dernière minute🎶 C'est toute la journée et vous pourrez faire une jolie balade sur le sentier du littoral situé à 2 minutes sous le jardin. Le Jardin des Sauvages , 13bis avenue de la gare 06320 Cap d'Ail En train: 🚂 Arrêt Gare de Cap d'Ail,...

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L'hélicryse de Cap d'Ail dans les assiettes du Ritz

Eugenie Béziat , la nouvelle cheffe étoilée ✨du restaurant L'Espadon au Ritz à Paris est une cheffe très proche des producteurs locaux. Et pour preuve: Eugénie et Murielle se connaissent depuis trois ans et se sont rencontrées autour des plantes. Eugénie est venue visiter le terrain de cueillette sauvage de montagne où pousse la lavande vraie. Elle est venue ensuite plusieurs fois au Jardin des Sauvages à Cap d'Ail et elle a travaillé plusieurs plantes alors qu'elle était chef au restaurant La Flibuste à Villeneuve Loubet et y a gagné son étoile. Depuis, Eugénie n'a eu de cesse de travailler l'hélicryse italienne qui pousse au jardin des Sauvages de Murielle à Cap d'Ail. Elle l'utilise dans son plat signature ,...

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Les Sauvages seront présentes au Salon Marjolaine 2023 à Paris du 8au 12 novembre

🤗🌿Marjolaine, c'est LE salon des belles pratiques de la Bio : retrouvez notre stand à la place I8 Pour une consommation joyeuse, rendez vous dans tout le salon à la découverte des artisans bio de la France entière et surtout sur notre stand Les Sauvages 🙂 nous y serons présentes avec l'eau de fleur d'oranger de Cap d'Ail . C'est l'occasion de venir vous fournir en direct en eau de fleur d'oranger locale 2023 et de venir à ma rencontre pour me poser toutes vos questions : production, savoir-faire, conservation , utilisation cosmétique, médicinale et bien sûr , culinaire  🤗 recettes et secrets du sud vous seront divulgués durant ces cinq jours parisiens. 🍊☀️L'eau de fleur d'oranger de la Côte d'Azur...

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La cueillette et la distillation de la fleur d'oranger en video

Nous avons fait une vidéo pour vous montrer la fabrication de l'eau de fleur d'oranger de Cap d'Ail  Voilà en image les moments forts de la récolte et de la distillation au Jardin des Sauvages en avril 2023   Merci à Xavier beck, Maire de Cap d'Ail de nous permettre de produire cette eau florale au parfum sublime Vous retrouvez notre Eau de fleur d'oranger de Cap d'Ail au cabanon de vente du Jardin des Sauvages tous les matins 9h-13h ou sur rdv par téléphone ☏07 60 70 63 98 Le Jardin des Sauvages est situé au 13bis Avenue de la gare 06320 Cap d'Ail.  À tutti 🍊💚 Murielle Iris

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